La mémoire olfactive est la mémoire la plus riche en émotions parmi nos cinq sens. Elle est capable de nous transporter en une fraction de seconde, dans le temps et dans l’espace. Je me souviens de l’odeur de pain chaud et des gâteaux à l’orange lorsque je rentrais goûter chez ma grand-mère…
J’ai en mémoire l’odeur du parfum de mon père et des clémentines posées dans la corbeille pendant l’hiver…
Je me souviens aussi de mon émotion lorsque j’ai à nouveau senti l’odeur des sapins la première fois que je suis partie seule en vacances…